PERSILANGAN TERUNG (prak. pemuliaan tanaman)

PERSILANGAN TERUNG

Terung (Solanum melongena, di Pulau Jawa lebih dikenal sebagai terong) adalah tumbuhan penghasil buah yang dijadikan sayur-sayuran. Asalnya adalah dari India dan Sri Lanka. Terung berkerabat dekat dengan kentang dan leunca, dan agak jauh dari tomat.

Terung ialah terna yang sering ditanam secara tahunan. Tanaman ini tumbuh hingga 40-150 cm (16-57 inci) tingginya. Daunnya besar, dengan lobus yang kasar. Ukurannya 10-20 cm (4-8 inci) panjangnya dan 5-10 cm (2-4 inci) lebarnya. Jenis-jenis setengah liar lebih besar dan tumbuh hingga setinggi 225 cm (7 kaki), dengan daun yang melebihi 30 cm (12 inci) dan 15 cm (6 inci) panjangnya. Batangnya biasanya berduri. Buah tepung berisi, dengan diameter yang kurang dari 3 cm untuk yang liar, dan lebih besar lagi untuk jenis yang ditanam.

Dari segi botani, buah yang dikelaskan sebagai beri memiliki banyak biji yang kecil dan lembut. Biji itu dapat dimakan tetapi rasanya pahit karena mengandung nikotin, sejenis alkaloid yang banyak dikandung tembakau.

Klasifikasi ilmiah

Kerajaan: Plantae Kelas: Magnoliopsida Upakelas: Asteridae Ordo: Solanales Famili: Solanaceae Genus: Solanum Spesies: S. melongena

Nama binomial

Solanum melongena

Morfologi Bunga Terung

·         Bentuknya seperti bintang
·         Warna bunganya antara putih hingga ungu
·         Mahkota yang memiliki lima lobus
·         Benang sarinya berwarna kuning
·         Bunga tidak mekar secara serempak (Protandri, yaitu peristiwa serbuk sari yang matang lebih   dulu dari pada putik. Protagini, yaitu peristiwa putik yang matang lebih dulu daripada serbuk sari)
·         Penyerbukan bunga terung dapat terjadi secara silang ataupun menyerbuk sendiri

Teknik persilangan (Hibridisasi buatan) Terung

1.      Persiapan

Proses ini meliputi :

·         Menyiapkan peralatan yang dibutuhkan saat melakukan persilangan terung

·         Mengetahui morfologi terung dan reproduksi terung

·         Pemilihan tetua betina dan tetua jantan yang ingin disilangkan

2.      Kastrasi

Proses ini meliputi :

·         Pembersihan/ pembuangan bagian tanaman yang ada disekitar bunga yang akan diemaskulasi dari kotoran, serangga, kuncup-kuncup bunga yang tidak dipakai, organ tanaman lain yang menggangu persilangan, serta pembuangan mahkota dan kelopak cabai

3.      Emaskulasi

Yaitu kegiatan membuang alat kelamin jantan (stamen) pada tetua betina yang akan disilangkan. Metode emaskulasi yang digunaan pada praktikum persilangan terung ini adalah Metode Kliping atau Pinset

4.      Pengumpulan serbuk sari

Yaitu kegiatan mengambil serbuk sari dari tetua jantan yang telah dipilih sebelumnya. Pada praktikum ini alat yang digunkan untuk mengambil serbuk sari adalah pinset.

5.      Penyerbukan

Yaitu meletakkan serbuk sari yan telah diambil dari tetua jantan kekepala putik tetua betina.

6.      Isolasi

Isolasi adalah kegiatan menutup bunga tetua betina yang telah dilakukan persilangan dengan menggunakan solatip atau sejenisnya, dengn tujuan gr serbuk sari dari tanaman yang lain tidak menempel pada putik tetua betina yang disilangkan.

7.      Pelabelan